Es un producto de horno en forma de galleta y crujiente de forma redonda y un diámetro de unos 25 cm. La masa es especial, enriquecida con mantequilla y una pasta muy fina. Repartida a mano y presentada con aceite de oliva virgen y sal.
Está dedicado a la venta por separado de banco.
Envasado en cartón de 4 kg